Cuisine, gastronomie (9)

Recettes de fêtes pour personnes sensibles

15,99 €

Editions TREDANIELFormat BrochéAuteur : Eva-Claire Pasquier

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le guide des jus de santé

19,04 €

Editions TREDANIELFormat BrochéAuteur : Martina Krcmar

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La cuisine du gibier à poil d'Europe

50,69 €

Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Benoît Violier, Blaise Guignard

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La cuisine du gibier à plume d'Europe

191,48 €

Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Benoît Violier

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Mon beau légume - Que vais-je faire de toi ?

19,15 €

Editions FAVREFormat BrochéAuteur : Renata Libal

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

A table avec Heidi - 50 recettes gourmandes

21,96 €

Editions FAVREFormat BrochéAuteur : Isabelle Falconnier, Anne Martinetti

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La cuisine de Cendrillon dans une chambre sous les toits

17,14 €

Editions BARTILLATFormat BrochéAuteur : Luc Vilar, François Giudicelli

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Comment manger un homard et autres enigmes comestibles

13,40 €

Editions NILFormat BrochéAuteur : Ashley Blom

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

KitchenAid, pour tout cuisiner

45,05 €

Editions LECFormat ReliéAuteur : Collectif

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Coffret Traité de boulangerie au levain

55,19 €

Editions DUCASSE EDITIONFormat ReliéAuteur : Thomas Teffri-Chambelland

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Conserver les fruits et les légumes. Bocaux, conserves, coulis, confitures...

22,41 €

Editions ULMERFormat BrochéAuteur : Franck Schmitt

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Ma cuisine de légumes d'automne et d'hiver

39,42 €

Editions ULMERFormat BrochéAuteur : Meret Bissegger

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

L'art de faire son fromage

33,68 €

Editions ULMERFormat BrochéAuteur : David Asher

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

J'apprends la cuisine en 500 trucs

19,42 €

Editions JOSETTE LYONFormat BrochéAuteur : Coco Jobard

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Pains complets & céréales anciennes - Le meilleur des savoir-faire européens pour des pains santé

29,29 €

Editions ULMERFormat BrochéAuteur : Geissler Lutz

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Épices et santé

14,53 €

Editions TREDANIELFormat BrochéAuteur : Nathalie Giraud

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les recettes que ma mère ne m'a pas transmises

25,91 €

Editions LE PASSAGEFormat ReliéAuteur : Augustin Granet

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les saveurs du bois - Découvrez les goûts insolites des arbres dans vos plats quotidiens

23,65 €

Editions MEDICISFormat BrochéAuteur : Artur Cisar-Erlach

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Cuisine étudiante

19,04 €

Editions TANAFormat BrochéAuteur : Lila Djeddi

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Tout faire soi-même - Cuisine NED

11,83 €

Editions TANAFormat BrochéAuteur : Raphaële Vidaling

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Donjons & Dragons - Le livre de recettes officiel

28,10 €

Editions 404 EDITIONSFormat ReliéAuteur : Kyle Newman, Donjons & Dragons, Jon Peterson, Michael Witwer

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Friends - Le livre de cuisine officiel

33,68 €

Editions MANA BOOKSFormat ReliéAuteur : Amanda Yee

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Spiritualité alimentaire

26,47 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Louise Laclautre

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

In cucina tra salute e tradizione

22,53 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur :

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Découvrir le vin par les sens

20,84 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Baguettes et fourchette : Scènes de table comparées dans les romans chinois et français

37,17 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Youyou Wu

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Histoire et ethnologie de la vigne et du vin en Géorgie

58,57 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pascal Reigniez

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Lire la société à table

26,47 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Youyou Guitard-Wu

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Transmettre la connaissance du vin à l'avenir

16,90 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Camembert

15,21 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Han Huynh

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Festin sonore

23,65 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Emma Brierre

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Terroirs et gastronomies d'outre-mer

14,64 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Chantal Honoré Molin

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La caricature de la gastronomie

31,54 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La cuisine Géorgienne

16,90 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Irina Djibladzé

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Marchands de vin en gros à Paris au XVIIème siècle

51,25 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Michel Surun

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Saveurs entremêlées

16,33 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Mariama Djigo

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La réglementation vitivinicole champenoise

30,98 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sylvie Diart Boucher

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La cuisine des révoltés du Bounty

18,02 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Eric Deschamps

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Vin et République

33,23 €

Editions PEPPERFormat BrochéAuteur : Fabien Nicolas, Philippe Lacombrade

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

De la table des dieux à la table des hommes

50,12 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Ines De Ornellas E Castro

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Gastronomie Gastrosophie Gastronomisme

14,08 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Un ministère de la Gastronomie et pourquoi pas !

15,21 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Cuisines de Guinée

21,96 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Josée Maka-Ingenbleek, Nadine Bari

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le vignoble argentin de Mendoza et l'influence française

23,09 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Guyonne Blanchy

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Plaidoyer pour l'enseignement des pratiques alimentaires

21,96 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Helene Baumert

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Curnonsky prince des gastronomes

24,22 €

Editions ECARLATEFormat BrochéAuteur : Jacques Lebeau

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Aliments et denrées alimentaires traditionnels du Bandundu en R.D. Congo

41,11 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Théophile Mbemba Fundu Di Luyindu

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Hérédités alimentaires et identité gastronomique

16,33 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Vivre dans la rue à Nice

18,59 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Amandine Plancade

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les territoires du vin

48,43 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Claude Taddei

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

A la table du droit

29,85 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Nathalie Goedert

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Auguste Escoffier

31,54 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Marc Boucher

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Cuisine des premiers migrants du Québec

24,22 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Vincent Demester

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Gastronomie et politique

18,59 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sylvie Ancelot

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les 50 recettes de ma bounika Belina

14,64 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Ileana Haber

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Des fromages et des hommes

24,22 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Galina Danard, Karen Pottier, Annick Lavialle, Laure Takahashi

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La bière

36,61 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : jose falce

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le vin compose pour eux des chants et des poèmes

20,27 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Michel Antoni

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le temps d'une vigne

21,96 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pierre Pommier

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les mots et les mets au restaurant

29,29 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Clémentine HUGOL-GENTIAL

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La diète méditerranéenne

30,41 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : António José Marques da Silva

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Batterie de cuisine

18,02 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marie-Elisabeth Crépin

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La Hongrie gourmande

18,02 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Benoît Perrat

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Evolutions lexicales, sociales et sociétales de l'univers culinaire

16,90 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Brigitte de Larochelambert

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La conquête alimentaire du nouveau monde

47,31 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marika Galli

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les cuissons alimentaires au Moyen Âge

28,72 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Philippe Ciclaire

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Cuisine du futur et alimentation de demain

21,40 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Jean-Jacques Boutaud

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies

24,78 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sylvie Brodziak, Sylvie Catellin, Vincent Marcilhac

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Bien manger et manger bon

51,25 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Dis moi ce que tu cuisines...

21,96 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Fanny de Lavarene, Elisabeth Carenzo-Personnaz

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin

37,73 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jocelyne Bonnet-Carbonell

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Écrits et discours culinaires

48,43 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Anne Parizot

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Cuisine et diététique dans l'occident arabe médiéval

37,73 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Catherine Guillaumond

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les médias à table

30,41 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marie-Christine Allart, Jean-Paul Visse

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Quand les industriels parlent aux mères

32,66 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Edwige Pechon Dacheux

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Se nourrir ou manger ?

25,34 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Clémentine HUGOL-GENTIAL

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les itinéraires de notre gastronomie

21,96 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Alain Franck

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les classements des vins en France

33,79 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les gestes culinaires

24,22 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Vigne et vin magiques et éternels

37,73 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Norbert Latruffe

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La cantine

28,72 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pierre Rosset

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Apogée des jardins et maraîchages en al-Andalus (Ibérie arabe) Xe-XIVe siècle

35,48 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Louis Albertini

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Le blues du carnivore

30,98 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pierre Silberzahn

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

L'origine fait-elle vendre le vin ?

29,85 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Nadine Franjus-Adenis

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

L'imaginaire gastronomique roumain dans ses relations au modèle français

47,87 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Angelica Hélèna MARINESCU

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain

25,91 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Thibaut de Saint Pol

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Alimentations saines, faire son choix

23,09 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Virginie Masdoua

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Penser l'art de la cuisine

29,85 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Baptiste André

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire

18,59 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Nadine Franjus-Adenis

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Soif de nature !

25,91 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Nadine Franjus-Adenis

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Futurophagie

23,09 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Pascal Taranto

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

L'alimentation en France

15,21 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Hélène Hamana

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Start-up du vin

23,09 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Matthieu Bach

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La grande cuisine

38,86 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Véronique Chossat Noblot

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Aspects juridiques des investissements chinois en France

40,55 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Li Lin

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La place du pain dans la culture grecque

32,10 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Corinne POUYADE

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Du local à l'international, comment identifier un Languedoc ?

25,34 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Nadine Franjus-Adenis

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Auguste Colombié, cuisinier et écrivain culinaire

32,10 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jacques Barbier

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Les végétariens ramènent leur fraise

31,54 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Mia Coiquaud, Caroline Guerin

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

La valeur du vin est-elle matérielle ?

23,65 €

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Nadine Franjus-Adenis

Ajouter Détails

Ajouter au panier Voir les détails

Menu

Mon panier

Accueil

Le groupe Isleden

Partenaires