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Logiques des peurs alimentaires
Logiques des peurs alimentaires
43,93 €
TTC
Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Frédéric PRÉCIGOUT
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Ma cuisine roumaine
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30,41 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Britta VOEGELI
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Les Goûts du chocolat dans le monde
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33,23 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Vincent Marcilhac, Valentine Tibère
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Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle
Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle
21,40 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Philomène Bayet-Robert
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La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?
La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?
37,73 €
TTC
Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Sihem Debbabi Missaoui
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Terminologies gastronomiques et œnologiques
Terminologies gastronomiques et œnologiques
43,93 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel
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Les cultures du vin
Les cultures du vin
47,87 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Claude Taddei, Jean-René Morice, René Siret, Jean-Michel Monnier
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Histoires culinaires
Histoires culinaires
34,35 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marc Pieters
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La vigne et le vin
La vigne et le vin
39,42 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur :
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Cuisine fantastique et alimentation de fiction
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17,46 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Serge Sonneville
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Le vin et la psychiatrie
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40,55 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Emmanuel Stip
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Migration et culture culinaire chez les femmes péruviennes en Suisse
Migration et culture culinaire chez les femmes péruviennes en Suisse
18,02 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marilia Fernandez Cazorla Meyer
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La cuisine de demain vue par 50 étoiles d'aujourd'hui
La cuisine de demain vue par 50 étoiles d'aujourd'hui
20,27 €
TTC
Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel
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Ces chef.fe.s cuisiniers qui deviennent des marques
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14,08 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Ségolène Montcel
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Pascal Bastian: Cheval Blanc, Lembach
Pascal Bastian: Cheval Blanc, Lembach
16,90 €
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Editions VANDELLEFormat BrochéAuteur :
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La bonne cuisine des montagnes des Vosges
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24,78 €
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Editions VANDELLEFormat BrochéAuteur :
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Cuisine des îles du Cap-Vert
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24,78 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Virginia Vieira Silva
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L'art Culinaire Camerounais
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pierre Nya Njike
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UN BRIN D'ANETH ET LE CIEL BLEU
UN BRIN D'ANETH ET LE CIEL BLEU
18,02 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sanda Nitesco
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CUISINE ET NOURRITURE CHEZ LES GBAYA DE CENTRAFRIQUE
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45,05 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Paulette Roulon-Doko
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LA CUISINE CONGOLAISE
LA CUISINE CONGOLAISE
37,17 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Fidèle Mialoundama, isabelle Goma Mouyokani
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VALORISATION DU PATRIMOINE GASTRONOMIQUE ET DYNAMIQUES DE DÉ
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37,17 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jacinthe Bessiere
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FORÊT ET VIGNE, BOIS ET VIN XVIe-XXe siècle
FORÊT ET VIGNE, BOIS ET VIN XVIe-XXe siècle
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Andrée Corvol
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CUISINE ET INDEPENDANCES, JEUNESSE ET ALIMENTATION
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35,48 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Isabelle Garabuau-Moussaoui
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Les mondes du vin
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27,60 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Philippe Chaudat
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CUISINE SENEGALAISE
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14,64 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Joséphine Ndiaye Haas
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La critique vinicole en France
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Luc Fernandez
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Récits et recettes de gourmands
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sylvain Barbier
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Critique de la faculté de manger
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Editions ACADEMIAFormat BrochéAuteur : Jean-Claude Castanié
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Les végétarismes
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20,84 €
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Editions EME MODULAIRESFormat BrochéAuteur : Céline Lefebvre, Charlotte Nicolas
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Le menu par la carte
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23,65 €
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Editions SUTTONFormat BrochéAuteur :
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Ode to the truffle
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Editions SUTTONFormat BrochéAuteur :
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La gourmandise en herbes
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Editions HOMMES GROUPESFormat BrochéAuteur : Florence Faucompré
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Le dictionnaire universel du vin de Bourgogne
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Editions DU BELVEDEREFormat BrochéAuteur :
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Recettes gourmandes d'Alsace
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Editions DU BELVEDEREFormat BrochéAuteur :
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Rockin' Kitchen
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Manifeste pour le manger mieux
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Editions PORTE PLUME EDIFormat BrochéAuteur :
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Happy World Food
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Cuisines de nos pays
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18,02 €
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Editions SEPIAFormat BrochéAuteur :
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La cuillère d'argent Pâtes
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28,10 €
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Editions PHAIDON FRANCEFormat BrochéAuteur : Jean-Yves Cotté, Sylvain Cazaux, Christine Chareyre
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The jewish cookbook
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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Phaidon
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Ma cuisine végane
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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Solla Eiriksdottir
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La table indonésienne
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Japon : le livre de la cuisine végétarienne
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Eataly
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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Eataly
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Le river cafe look book
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Afrique du nord Le livre de cuisine
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Green Kitchen : Smoothies et compagnie
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Editions ALTERNATIVESFormat ReliéAuteur : Luise Vindahl, David Frenkiel
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Cuisine vegan en 15 minutes chrono
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Editions ALTERNATIVESFormat ReliéAuteur : Katy Beskow
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Simplement vegan
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Editions ALTERNATIVESFormat ReliéAuteur : Katy Beskow
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Green Kitchen : Semaine + Week-end
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Editions ALTERNATIVESFormat ReliéAuteur : Luise Vindahl, David Frenkiel
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Recevoir Healthy
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Recevoir et surprendre
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Coup de foudre et coup de fourchette
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Amour, cuisine et volupté
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A table !
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Editions EYROLLESFormat BrochéAuteur : Jean-Baptiste Naje, Jacques Portabry
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Le guide pratique du café
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Je fais mes fromages
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Chocolats gourmands et sains à faire soi-même
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La Véritable histoire des pâtes
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Les 101 mots du café à l'usage de tous
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Cuisiner avec... curcuma et gingembre
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