Exquisite French Cuisine
Format BrochéAuteur : Eva Harlé
Description
HOW TO MASTER FRENCH COOKING, AND BECOME À CHEF WITH 60 ESSENTIAL RECIPES
Discover how to prepare a caramel, a bechamel sauce or an onion confit, and experiment recipes such as cheese soufflé and filet mignon in a crust, or regional specialties such as bouillabaisse or gratin dauphinois.
And for the gourmets, dive into the preparation of a mirabelle plum tart or à creamy chocolate mousse. What a way to combine quality with pleasure! You will find everything you need to delight your guests in this book.
Bring a little piece of France home with this book of traditional recipes for all lovers of French cuisine.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Eva Harlé
- Collection
- Cuisine
- Date de parution
- 28/06/2023
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