Petits et grands gâteaux de nos régions
Michel Tanguy
179 pages
Livraison en Martinique tout compris
Retours et SAV simplifiés
Garantie Isleden
Description
À la faveur d'un tour de France gourmand, cet ouvrage inédit
répertorie 60 gâteaux régionaux, à découvrir ou à redécouvrir :
les incontournables cannelés bordelais ou far breton bien
sûr mais aussi nonettes de Dijon, Pastis landais, les navettes
de Marseille ou la flaune du Larzac !
Brioches moelleuses et dorées, petits et gros gâteaux de fête,
tartes généreuses et biscuits à croquer, des recettes pour
tous les goûts et pour toutes les occasions offrent un voyage
sucré au coeur des régions de France.
Confiées à l'auteur par des artisans locaux passionnés
qui s'attachent à perpétuer une tradition culinaire transmise
parfois depuis des générations, les recettes attestent de
la richesse de notre territoire et de ses singularités. Au fil des
pages, ponctuées de récits sur l'origine de ses traditions
culinaires où se mêlent petite et grande Histoire, ce livre se
révèle témoignage d'un patrimoine gourmand bien vivant.
Journaliste (Thuriès, Fou de Pâtisserie, Le Monde) et animateur
(Chérie FM, France Bleu), Michel nourrit sa passion pour
la gastronomie de ses rencontres avec les chefs, les pâtissiers,
les vignerons, les producteurs et tous les professionnels
avec lesquels il ne se lasse pas d'échanger.
Caractéristiques
Livraison à la Martinique
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Chaque jour, Isleden ajoute à son catalogue de nouveaux fournisseurs et des milliers de produits. Revenez régulièrement pour trouver la perle rare.
Dès la commande passée, nous mettons tout en œuvre afin de réduire le temps de livraison. Nos transporteurs et partenaires locaux font le maximum pour vous apporter rapidement votre commande, dans les meilleures conditions.
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Chez Isleden il n'y a pas de taxes ni de frais de douane. Nos prix sont tout compris et vous n'avez rien à payer à l'arrivée. Vous avez la possibilité de nous retourner votre produit sous 14 jours et le SAV est bien sûr pris en charge.
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