Manger est un acte citoyen
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Manger est un acte citoyen

Editions LIENS LIBERENT
Format Broché

Auteur : Alain Ducasse
20,80 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Manger, un acte politique ? Alain Ducasse en est persuadé. Le chef multi étoilé nous propose de placer la gastronomie au coeur d'une réflexion et d'un combat philosophique et politique qui nous concerne tous ! Car oui, « l'art de la gueule » comme l'appelait Rabelais, représente un levier fortement mobilisateur, peu reconnu aujourd'hui, pour l'indispensable construction d'une société plus éthique. Choisir ce que l'on met dans son assiette en connaissance de cause nous conduira à un équilibre et un bien être individuel et collectif. Car bien nous nourrir contribue à nourrir le monde.

Caractéristiques

9791020903839
14.50 cm
21.90 cm
1.70 cm
0.28 kg
10 Produits
Caractéristiques
Date de parution
22/03/2017

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