Idées reçues sur les coopératives agricoles
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Idées reçues sur les coopératives agricoles

Editions CAVALIER BLEU
Format Broché

Auteur : Dominique Chargé
15,45 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Adaptation aux changements climatiques, empreinte territoriale, évolution des attentes des consommateurs, sécurité alimentaire...L'agriculture est au coeur des enjeux de société et plus que jamais face à de nombreux défis. Pourtant, la connaissance que nous en avons est lacunaire, en premier lieu s'agissant des coopératives, clés de voûte des filières agricoles et agroalimentaires. Quel est leur fonctionnement ? Qui les dirige ? Comment rémunèrent-elles les agriculteurs qui y adhèrent ? Comment intègrent-elles les problématiques de transition écologique, de renouvellement des générations ou encore de souveraineté alimentaire ?C'est à ces questions que répond Dominique Chargé dans cetouvrage très pédagogique et illustré de nombreux exemples,pour nous permettre de (re)découvrir cet univers agricole qui nous concerne tous.

Caractéristiques

9791031805337
10.50 cm
18 cm
1.20 cm
0.11 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Dominique Chargé
Collection
Idées reçues - poche
Date de parution
20/10/2022

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