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Chimie moléculaire et supramoléculaire des sucres - Introduction chimique aux glycosciences
Editions EDP SCIENCES
Format BrochéAuteur : Serge David
Format BrochéAuteur : Serge David
45,05 €
TTC
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Description
De la théorie des orbitales moléculaires à l'immunologie, la chimie des sucres se bâtit à partir de contributions venant des spécialisations les plus variées. Elle s'organise autour de familles chimiques plutôt que dans les applications d'une technologie particulière.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Serge David
- Collection
- SAVOIRS ACTUELS
- Date de parution
- 01/01/1998
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