Une autre assiette
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Une autre assiette

Editions COURRIER LIVRE
Format Broché

Auteur : Claude Aubert
24,11 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Une assiette qui protège notre santé et celle de la planète

Parce que les produits de l'agriculture intensive, trop pollués, menacent notre santé et l'environnement. Parce que le mode d'alimentation actuel est tout aussi problématique et l'une des causes de l'explosion des cancers et de l'obésité. Alors, que mettre dans notre assiette ? C'est à cette question que répond ce livre. Après un examen critique de tous les maillons de la chaîne agroalimentaire, il propose un mode d'alimentation conciliant santé et protection de l'environnement, à base de produits bio et donnant la première place aux aliments d'origine végétale, sans pour autant exclure viande, poisson et produits laitiers. Quant à l'idée reçue selon laquelle une alimentation saine serait coûteuse et monotone, elle est définitivement balayée. Avec, par exemple, des menus bio, équilibrés et savoureux à moins de 2,50?. Et tous les conseils pratiques pour en composer des centaines d'autres.

Caractéristiques

9782702906989
16.40 cm
22.60 cm
2.10 cm
0.53 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Claude Aubert
Date de parution
02/02/2009

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