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Potions - Infusions, lattes, cocktails... : 60 recettes de boissons magiques
Format ReliéAuteur : Eloïse Méhard, Mathilde Fachan
Description
Quand Eloïse Méhard et Mathilde Fachan se rencontrent en 2018, la magie opère immédiatement. Les deux pâtissières, qui cumulent à elles deux 22 années d'expérience dans la restauration, se définissent comme des "kitchen witch' et ouvrent en 2020 le premier café ésotérique de la capitale, le Café Contresort, dans le 18e arrondissement. Chacune possède sa spécialité de sorcière moderne et en use au quotidien pour créer un univers culinaire ensorcelant. La première, Eloïse, est chirologue à ses heures perdues et sa connaissance pointue de l'herboristerie en fait une spécialiste de l'alimentation végétale et du sans gluten. La seconde, Mathilde, est astrologue et autrice, et compte deux publications à son actif, Astro Map (2020) et Astro Planner (2022). Fortes d'inventivité et de travail, elles ont réuni leurs deux passions, la cuisine et la sorcellerie, pour ouvrir un café à l'ambiance rétro et aux charmes envoûtants, où elles proposent des pâtisseries 100% végétales, des plats servis au chaudron et des boissons aux charmes secrets. Un lieu à leur image, unique et magique.
Très connues sur Instagram sous les pseudonymes de hightfive_paris et zcommezodiaque, Eloïse et Mathilde cumulent plus de 21 K abonnés. Artistes et créatrices pluridisciplinaires, elles signent leur premier ouvrage à quatre mains en 2022 : Kitchen Witch, 50 recettes magiques au gré des saisons, paru chez Webedia Books. Dans la foulée, elles créent le podcast du même nom.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Relié
- Auteur(s)
- Eloïse Méhard
Mathilde Fachan - Date de parution
- 05/10/2023
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