Burgers, 60 recettes
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Burgers, 60 recettes

Editions WEBEDIA BOOKS
Format Relié

Auteur : Alexandre Chapier
27,21 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Alex Chapier a l'esprit résolument rock'n'roll. Il a fait ses armes de cuisinier auprès de Gordon Ramsay au Royaume-Uni, où il a passé quatre ans à s'imprégner de la culture punk. Il est également passé chez Akrame, dans des bouchons, des bistrots et des adresses gastronomiques. C'est avec ce vrai bagage de cuisinier et cette culture british, qu'au détour d'un concert, il décide de lancer Blossom Burgers, son propre restaurant dans le Xe arrondissement de Paris, qui ne désemplit pas depuis trois ans.

Caractéristiques

9782381840468
20.40 cm
26 cm
2.30 cm
1.04 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Relié
Auteur(s)
Alexandre Chapier
Date de parution
28/09/2023

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