De l'hameçon à l'assiette
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De l'hameçon à l'assiette

Editions CASA
Format Relié

Auteur : Bernard Noël
26,08 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Du poisson au mollusque, de la recette la plus traditionnelle à la recette la plus moderne, que vous soyez pêcheur ou simple amateur de cuisine de la mer, nous vous proposons de partir à la découverte de 94 recettes savoureuses de Pêche en Mer, réalisables par tous, sans connaissance particulière. La cuisine de la mer s'organise en trois parties : les poissons, les crustacés, les mollusques et coquillages. Chaque recette est expliquée étape par étape pour vous permettre de réussir facilement le plat de votre choix. Réalisées par le chef-cuisinier Bernard Noël, ces recettes surprendront et raviront votre palais et celui de vos convives. Alors, à vos fourneaux !

Caractéristiques

9782380582444
20.50 cm
27.20 cm
1.90 cm
0.91 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Relié
Auteur(s)
Bernard Noël
Date de parution
08/04/2022

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