Le Bouquin de la gastronomie
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Le Bouquin de la gastronomie

Editions BOUQUINS
Format Broché

Auteur : Jean Vitaux
34,92 €
TTC Livraison sous 15 jours
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Description

Jean Vitaux est une mémoire vivante de la science du goût. Président de l'Académie des gastronomes (au fauteuil de Curnonsky), archiviste du Club des Cent, membre d'un nombre incalculable d'associations gourmandes, cet épicurien patenté se double d'un scientifique chevronné au savoir gastronomique étourdissant. Il est correspondant de l'Institut (Académie des sciences morales et politiques, section histoire-géographie).

Caractéristiques

9782221197370
13.30 cm
19.90 cm
2.80 cm
0.58 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Jean Vitaux
Date de parution
22/10/2020

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