Cultivons l'avenir ensemble / Réconcilier agriculture et société
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Cultivons l'avenir ensemble / Réconcilier agriculture et société

Editions FRANCE AGRICOLE
Format Broché

Auteur : Hervé PILLAUD
23,65 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

L'agriculture d'aujourd'hui vit une profonde transformation. Elle doit être accompagnée et soutenue pour continuer à garder son excellence en matière de production alimentaire, tout en tenant compte des objectifs de développement durable fixés par la communauté internationale.
L'agriculture, bien qu'essentielle à notre alimentation, doit tenir compte de l'opinion de nos concitoyens et à ce titre, une double prise de conscience doit s'opérer  : si les exigences du consommateur sont le plus souvent légitimes, celui-ci doit admettre que la nourriture a un prix. Une politique fondée sur un coût toujours plus bas des produits de première nécessité (en premier lieu l'alimentation) comme levier de développement du pouvoir d'achat a atteint des limites. Le consommateur en est le plus souvent conscient mais n'arrive pas toujours à le traduire dans son acte d'achat. Il s'agit d'informer, de former avec le plus de bienveillance possible à ce qu'est l'agriculture et ce que font les agriculteurs. Et il serait raisonnable qu'à l'instar de notre santé, nous n'attendions pas de devoir combattre une pénurie alimentaire pour nous en préoccuper. 

 

Caractéristiques

9782855577432
16.50 cm
23 cm
1.80 cm
0.55 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Hervé PILLAUD
Collection
Hors collection FA
Date de parution
07/07/2021

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